У свій день народження (18 червня), який дивним чином співпадає з днем народження Херсона, головна книгозбірня міста святкує водночас і старт нового проєкту – «SWEET Таврії» («Солодощі Таврії»).
Бо ж яка українська родина не готує улітку щось солоденьке з фруктів та ягід до чаювання зимовими вечорами! Про це, до речі, чудово і «смачно» писав Микола Васильович Гоголь у відомих усім творах…
А наша Херсонщина – найбагатший на фрукти та ягоди край. Є де розгулятися домогосподаркам! Та й локальна херсонська кухня відома на всю Україну.
Цей напрям, як ми повідомляли раніше, розвивають наші партнери – ГО «Таврійський туристичний альянс» й «Дорогами вина та смаку Херсонщини» з географічним зазначенням «Херсонський кавун» і О.Долинко з виробництвом бекмесу (кавунового меду) та ін.
А конвівіум «Гончарівка» хоче розпочати змагання: фермери та домогосподарки – хто готує краще та вигадливіше? Хто користується давніми сімейними рецептами, а хто експериментує сам? Хто знаходить рецепти солоденького у літературних творах?
Тож оголошуємо конкурс на найкращі рецепти солодких джемів, варення, компотів і чекаємо на ваші дописи з фото та відео. У Фейсбуці буде створено спільноту, де з 1 липня наші дорогі користувачі зможуть викладати свої родинні рецепти. А восени будемо запрошувати вже на реальне чаювання у нашу гостинну книгозбірню!
